REZEPT Selchfleisch
Zu dem in Wien des Jahres 1908 spielenden Roman Illumination für Franz Joseph habe ich einen Klassiker der österreichischen Küche zubereitet: Selchfleisch.
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Illumination für Franz Joseph von Wolfgang Weinlechner
In Illumination für Franz Joseph muss eine Journalistin ein Attentat auf den österreichischen Kaiser verhindern.
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Schranken gehen auf von Eva Opitz
Königsberger Klopse mit Champagner von Nora Berger
REZEPT Hamburger National
Zu dem in der zweitgrößten Stadt Deutschlands spielenden Roman Schranken gehen auf habe ich einen dort sehr beliebten Eintopf zubereitet, der auf den Namen Hamburger National hört.
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REZEPT Pan Haggerty
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Schranken gehen auf von Eva Opitz
In Schranken gehen auf erzählt Eva Opitz die wahre Geschichte einer Hamburger Jüdin, die versucht, den Schrecken des Nazi-Regimes zu entkommen.
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Im Meer der Himmel von Helen M. Sand
Das Zeichen der Schwalbe von Helen Bryan
Zwischen zwei Welten von Izabelle Jardin
REZEPT Tomaten Focaccia
Zu dem in Italien spielenden Roman Die Papierschöpferin hab ich ein im ganzen Stiefelland sehr beliebtes Rezept zubereitet, das für viele als Vorläufer der Pizza gilt: Tomaten Focaccia.
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Die Papierschöpferin von Anna Thaler
In Die Papierschöpferin erzählt Anna Thaler von Papierherstellung, Buchdruck und einer unmöglichen Liebe im Italien des 15. Jahrhunderts.
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REZEPT Berliner Sauerkrauttopf
Zu dem in unserer Hauptstadt spielenden Roman Der Zug mit den Zwillingen habe ich etwas Herzhaftes gekocht, das auf den Namen Berliner Sauerkrauttopf hört.
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Der Zug mit den Zwillingen von Suzanne Goldring
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REZEPT Pan Haggerty
Zu dem Roman Hedley Mill bzw. zur gesamten Weberei-Saga habe ich Pan Haggerty zubereitet, ein bodenständiges Wohlfühlessen, das wunderbar zur Küste Nordenglands passt.
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Ich habe ein Rezept aus der Anthologie Durch Zeiten und Töpfe nachgekocht, nämlich sogenannte Cross Buns.
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